Chegar à uma receita de sabor intenso mas quilibrado foi uma verdadeira aventura para o pessoal da cervejaria Labirinto. Segundo os cervejeiros, foi como ir atrás da onda perfeita, no meio de um oceano de possibilidades - o que explica o nome Tow-In, uma modalidade de surfe bastante arrisca. A Tow-In é uma Double India Pale Ale com aromas cítricos e um amargor refrescante. Possui teor alcoólico de 8%, dry hopped e foi feita à base de lúpulos nobres. Uma cerveja para experimentar e repetir!