A Paulistânia Marco Zero faz uma alusão ao monumento localizado na Praça da Sé. É uma cerveja puro malte do estilo Lager produzida com maltes e lúpulos importados. Foi eleita a melhor Pilsen do Brasil pelo World Beer Awards e a melhor Pilsen da América do Sul pelo South Beer Cup. É aromática e refrescante, com ricas notas de malte. Bastante versátil na harmonização gastronômica, acompanha bem desde pratos leves, como grelhados, sushis e saladas, até pratos mais picantes e fortes.