A Boi Sem Coração é a primeira cerveja da Thisty Hawks. Uma American IPA com dry hopping de lúpulos americanos, do jeitinho que todo apaixonado por esse estilo gosta: de cor âmbar; com uma explosão de aromas cítricos, notas de pinho, frutas tropicais e um amargor marcante, porém muito bem equilibrado pela presença do malte.