Essa cerveja clássica, foi inspirada na receita criada por monges beneditinos, em terras escocesas no século XVIII. Além de ser a primeira Scotch Ale registrada aqui no Brasil, esta criação curitibana recebeu medalha de ouro no Mondial de la Bièrre de 2011 e 2013 e medalha de bronze no Australian International Beer Awards em 2013.